イベント設定をする際に「カスタムタグの設置」、「フィルタ」は、どのように使い分けをするのが良いでしょうか?

カスタムタグの設置は、あるイベントが発生した時に一緒に情報を取得できるため、カート内の情報取得や申し込みイベントなどの際に便利です。ただし、タグの設置が必要なためエンジニアへ確認いただく必要があります。
詳細はカスタムイベントタグの設置を御覧ください。

フィルタは、URLの条件やタグ経由で送られた情報の組み合わせでルールを作成するものになります。「特定アイテムの購入」などの条件を指定する際に利用します。
詳細はフィルタの設定方法を御覧ください。