変数内部での変数の参照は可能です。
しかし、変数の解決は2階層までしか行われず、3階層以上の変数参照を行った場合エラーとなります。

以下のようなvariable1を参照するHTMLを記述したとします。

<span>{{variable1}}</span>

以下のような設定であれば保存・配信結果は「テスト文字列」となります。

名前
variable1 テキスト {{variable2}}
variable2 テキスト テスト文字列

しかし、以下のような設定の場合、接客アクション編集画面(エディタ)上でエラーが表示され、アクションを保存することができません。

名前
variable1 テキスト {{variable2}}
variable2 テキスト {{variable3}}
variable3 テキスト test string